何コレすごい。
1963年、タンザニアの中学生だったエラスト・ムペンバ氏が行った、熱いままのアイスクリーム液が他のクラスメートよりも早く凍結した「ムペンバ効果」
こんな単純そうなことも、人間にはまだまだ未知なことが多い。

「熱湯は冷水より凍結しやすい」という約50年議論され続けた現象が実証される - GIGAZINE