nsugi031224のブログ

コンピュータ歴30年、山梨のド田舎で畑二年目、自給自足トライ中。社会問題や日常をつぶやきます。

子どもと一緒に発酵食品や干し野菜作り 休校続くLA在住日本人女性が実践する「おいしい実験」(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース

発酵や干し野菜、人の手で自然にまかせて、日持ちする栄養価の高いものに変化する。
化け学で訳のわからん化学物質で化学変化させるより、母なる地球の自然に任せればいい。


子どもと一緒に発酵食品や干し野菜作り 休校続くLA在住日本人女性が実践する「おいしい実験」(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース